氮?dú)夂嫦溥\(yùn)行原理:

氮?dú)夂嫦涫且环N利用氣體循環(huán)的熱風(fēng)烘箱。它的運(yùn)行原理如下：首先將干燥物品放入氮?dú)夂嫦鋬?nèi)，然后通過加熱器將氮?dú)饧訜岬揭欢囟取＜訜岷蟮牡獨(dú)鈺a(chǎn)生熱風(fēng)，并通過氣流將熱風(fēng)傳遞到干燥物品上。

同時，建立一個封閉的氮?dú)庋h(huán)系統(tǒng)，將熱風(fēng)從烘箱內(nèi)循環(huán)出去，再通過加熱器加熱后重新循環(huán)進(jìn)入烘箱內(nèi)。這樣循環(huán)往復(fù)，使得熱風(fēng)能夠持續(xù)地傳遞到干燥物品上，從而達(dá)到快速、均勻、高效的干燥效果。

在整個運(yùn)行過程中，氮?dú)夂嫦鋬?nèi)的氣體是不斷循環(huán)的，而氮?dú)獾亩栊允沟盟粫ξ锲吩斐扇魏螕p害，從而保證了干燥物品的品質(zhì)。

主要技術(shù)指標(biāo)：

規(guī)格型號：    HE-WDN2-72、HE- WDN2-64、HE- WDN2-125、HE- WDN2-216、HE- WDN2-512         HE- WDN2-1000

內(nèi)箱尺寸(cm)：     30×30×30、40×40×40、50×50×50、60×60×60、80×80×80、100×100×100

外形尺寸(cm)：     70×55×125、70×66×145、78×77×155、90×86×165、115×108×185、136×166×188

總功率：        3.5KW      4.5KW      5.5KW      9.0KW      15.0KW   20.0KW

使用電源：    AC 單相 三線 220V 50HZ   AC 三相 五線 380V 50HZ

溫度偏差：    ±3%        ±5%        ±8%

真空泵：        4升 8升

溫度范圍(選擇)：

□ RT+10℃～200℃

□ RT+10℃～250℃

□ RT+20℃～300℃

真空度范圍：        0～-100KPa

控制方式：    按鍵式控制或PLC觸摸屏控制

結(jié)構(gòu)：    一體式結(jié)構(gòu)（內(nèi)置真空泵）或分體式（外置真空泵）

內(nèi)箱材質(zhì)：    SUS304#不銹鋼

外箱材質(zhì)：    SECC鋼板高級烤漆處理

充氮?dú)庋b置：        1）氮?dú)鈮毫Ψ秶?/span>3～4Kg左右；

2）流量計：量程為10L/min-100Lmin；

3）氣管配置：∮8mm氣管快插口；

4）充氮控制方式：采用時間自動控制或手動控制；

5）排氣閥：充氮?dú)獾耐瑫r打開排氣閥，防止箱內(nèi)高壓；

6）氮?dú)猓旱獨(dú)庠从脩糇詡洹?/span>

抽真空充氮?dú)獾暮锰帲?/span>

抽真空和充氮?dú)馐且环N常用的包裝方式，它的好處主要有以下幾點：

1. 延長保質(zhì)期：抽真空可以去除包裝中的空氣，減少氧氣的存在，防止食品氧化變質(zhì)。充氮?dú)饪梢栽黾影b中的氮?dú)鉂舛龋瑴p少氧氣含量，從而延長食品的保質(zhì)期。

2. 保持原味：食品在真空包裝的狀態(tài)下可以更好地保持其原有的口感和風(fēng)味，保證食品的質(zhì)量。

3. 防止細(xì)菌滋生：抽真空可以降低包裝中的水分含量，從而減少細(xì)菌滋生的機(jī)會。充氮?dú)饪梢哉{(diào)節(jié)包裝內(nèi)的氣氛環(huán)境，使得細(xì)菌無法繁殖。

4. 防止變形：某些產(chǎn)品在真空包裝的狀態(tài)下，如薯片、餅干等，可以避免包裝中的氧氣含量引起的氧化變質(zhì)和變形。

綜上所述，抽真空充氮?dú)饪梢杂行У乇Ｗo(hù)食品的品質(zhì)，延長其保質(zhì)期，同時也可以提高產(chǎn)品的競爭力。